[板橋]雲族98雲南泰緬風味料理

這晚，老媽請客！老媽、我與小妹三人來這家店用餐，這家店是老媽先嚐過，不過，之前她是在安和路本店和同事一塊吃，覺得不錯。又發現在板橋有開，所以我們就到這家來吃。我比較早到，所以菜單上的菜色都被我仔細研究過一遍，老媽來了之後，和她稍為討論想點的菜，就趕快點了。

上面這是「雲南大薄片(140)」，酸酸辣辣的醬汁，上面鋪滿調味料，豬肉無異味，吃起來口感有彈性，滿好吃的。

「雲醬高麗菜(98)」不錯吃，高麗菜脆甜，醬汁味道滿好的。

「燜牛肉(150)」以牛肉和酸筍一塊煮，牛肉鮮嫩，筍絲爽脆。湯頭清爽，味道帶點酸酸辣辣的口感，很清淡爽口。

這道「咖哩螃蟹(160)」是我特別點的，咖哩香氣十足，螃蟹很新鮮甜美，上面還有蛋、洋蔥、辣椒，真的很夠味。

原本只點到螃蟹，後來吃到一半，又點這道「西雙燜豬腳(170)」，香氣上五香與八角的味道較明顯，口感上肉嫩而不爛，皮有彈性且很入味，配上醬汁非常下飯好吃。

小妹很晚才到，所以又點了一道「雲拌椒麻雞(140)」，這道的醬汁與上面的調味料其實和「雲南大薄片」很像，不過，雞肉很香、很有彈性，是滿好吃的。