三越亭涮涮鍋忠孝明曜店

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某天和同學相約到這吃小火鍋邊聊天,店門口很吸引人
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店內很有特色,感覺很舒服,照片只是店內一隅。
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空間其實不大,卻巧妙營造空間感,不會顯得擁擠,桌上的飲料是蔓越莓與芒果汁。
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有著滿滿蔥、蒜、辣椒的小碗是蘸醬,味道很好,但吃火鍋我完全沒用,而是拿來拌烏龍麵,味道好極了。
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蔬菜盤,有高麗菜、南瓜、玉米、青江菜、香菇、金針菇、蕃茄、冬瓜、草蝦、蛤蜊、丸子和起司球

蔬菜品質不錯,新鮮口感有脆、甜、軟、綿,吃起來蠻飽的,食材本身的滋味都有品嚐到。

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我的鍋底,中度麻辣。

我的鍋底,湯頭濃郁口感回甘,有香、辣、麻,但是不嗆辣,吃起來很舒服,沒多久就逼出一身熱汗。愛辣的我,還喝了好幾碗原湯,就連加湯也是加麻辣湯頭,直讓店家的工作人員看傻了眼。同學的是蕃茄鍋底,蕃茄鍋底是三越亭招牌,湯頭裡有很多蕃茄,口感也很蕃茄,酸酸甜甜,清爽美味,另有養身鍋也是招牌之一。

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我的雪花牛與羊肩肉,同學的是雪花豬與羊肩肉

肉很大片,有一定厚度,涮到熟後,發現肉質滑嫩鮮甜,口感很好,肉很新鮮,份量不少。光是吃到這邊,就已經飽了,差點走不動。

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紫米粥非常濃稠,米粒熬煮到化開,入口傳來米本身的香氣和甜味,甜而不膩,非常美味。

這碗紫米粥原本是我和同學一人一碗,但是兩人太飽,只取一碗,並且兩人分享,才得以食之。這家店環境清潔,用餐時不會太吵,食物品質不錯,服務人員態度蠻好的。喜歡吃小火鍋的人可以考慮,另外,素食者也可列入參考,其素食火鍋,除了蔬菜盤,主菜會換上各式菇類,鍋底則是以養身鍋為主。其他想瞭解更深入,可自行連結店家網站瀏覽。

電話:02-2778-1223
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30

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